牛油果粉—斯诺特生物专业生产牛油果粉（喷雾干燥，水溶性好）

1.我公司生产的牛油果粉以牛油果为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了牛油果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。

2.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，保质期长。

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。

4.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【产品名称】牛油果粉

【英文名称】Butter powder
【拉丁名称】Persea americana Mill.

【植物来源】樟科油梨属植物鳄梨的果实
【产品介绍】牛油果也叫鳄梨，属樟科鳄梨属常绿乔木，是一种*的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是*护肤品以及spa的原料之一。

【营养成分】鳄梨果实富含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维，丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。
【产品指标】
外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜    色：本品为浅黄色粉末，且均匀一致，流动性好，口感佳，易溶于水。
规    格：食品级
气    味：天然牛油果味
水    分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【主要用途】用于保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

牛油果粉生产工艺：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。