斯诺特生产的草莓粉选用鲜草莓榨浆，经先进的喷雾干燥工艺精制而成，有效保持了新鲜草莓的营养成分和香味，即时溶解，使用方便。草莓营养价值丰富，适合于多种食品有机组合，是风味独特的健康、营养食品原料。

草莓果粉-产品特点：

1、坚持不添加香精、色素、蔗糖、防腐剂。

2、有效保持了草莓的营养成分和纯正香味，原粉纯度90%以上，麦芽糊精6%~8%。香味纯正、粉质细腻、颜色天然、速溶性好、不分层、食用方便。

草莓果粉-营养价值：

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓果粉-产品信息：

【产品名称】草莓果粉

【英文名称】Strawberry fruit powder

【拉丁名称】Fragaria

【产品指标】

外    观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜    色：粉红色精细粉末，且均匀一致

规    格：食品级

气    味：天然草莓味

溶 解 度：≥98%

水    分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【化学成分】草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，营养丰富。

【产品目数】过80目筛

【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

【储    存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【包    装】协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。