我公司菊粉以天然植物洋姜为原料，采取水提工艺，精制而成。菊粉外观为白色无定形粉末，口感微甜，在不用搅拌的条件下，能快速溶解常温水中，菊粉的溶解度会随着温度的升高而明显加大，我公司菊粉在常温水中，溶解度约为15%，在90℃时约为33%。属于益生元类新资源食品，也是一种能量储存的形式是十分理想的配料。

中文名称：菊粉  

中文别名：菊糖或天然果聚糖  

英文名称：Inulin  

英文别名：Synanthrin  

CAS号：9005-80-5  

提取来源：洋姜 

菊粉在自然界中的分布十分广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾本科中很多种植物均含有菊粉。其中菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)最适合作为生产菊粉的原料，它们来源丰富，菊粉含量高，占其块茎干重的70%以上。  

产品性状：白色粉末  

产品应用：保健品、食品  

包装方式：25公斤/纸板桶

存储条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。  

国外以菊苣根为原料，去除蛋白质和矿物质后，经喷雾干燥等步骤获得菊粉。  

国内以菊芋（洋姜）根状茎为原料，去除蛋白，胶质，粗纤维和矿物质，经水提取，离子交换，膜过滤，喷雾干燥等生产工艺得到菊粉。