产品分类
余甘子果粉 全水溶余甘子粉
物品单位 价格 品牌
千克 70 天瑞生物
  • 发布日期: 2021-01-13
  • 更新日期: 2021-01-13
产品详细说明
主要用途 食品添加
EINECS编号
品牌 天瑞生物
执行标准 国标
型号 食品级
别名 余甘果粉
纯度 95%
CAS编号
分子式
有效物质含量 95%
产品英文名称 Emblic powder

余甘子果粉—斯诺特生物专业生产余甘子余甘子取物。

 

1.余甘子为大戟科叶下珠属植物余甘子(Phyllanthus emblica L.)的果实。含维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素,维生素A,维生素pp等,尤其富含维生素C,其含量可达0.6%~0.92%,春季果实含量较高,有时甚至可达1.82%,该含量是苹果维C含量的160倍,同时也是柑橘含量的100倍。余甘子果实中含有多种微量元素,其含量比苹果丰富,主要有硒、锌、钙、磷、铁、钾等。本公司生产的余甘子粉以余甘子果实为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了余甘子果实本身的原味,含有多种营养物质。 

2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保质期长。  

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。  

4.产品适用于医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品等。


  

【产品名称】余甘子果粉
【英文名称】Emblic powder
【产品别名】庵摩勒、米含、望果、木波、七察哀喜、噜公膘、油甘子、滇橄榄、庵摩勒、庵摩落迦果、余甘果、余柑子、牛甘、油柑子、油甘、油甘果、油甘子   
【产品性状】淡黄色或浅棕色精细粉末
【产品简介】采用新鲜余甘子果实榨汁浓缩喷雾干燥制成,不添加香精、色素,产品安全可靠。
【理化指标】溶 解 性:全溶于水

目    数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤5.00%
灰    分:≤5.00%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
沙门氏菌:不得检出
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】密闭 阴凉 防潮 避光
【有 效 期】24个月
【产品应用】饮品冲调、压片糖果、代餐粉等
【产品优点】原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠;

采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感;
产品溶解性好,水分含量低,容易运输储存;
粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层

  

 



联系方式
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电话:86-029-89371528
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