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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | 国标 |
外观 | 棕色精细粉末 |
别名 | 藜麦粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25KG纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 西安天瑞生物 |
英文名称 | Quinoa powder |
提取来源 | 藜麦 |
包装规格 | 食品级 |
纯度 | 95% |
主要成分 | 蛋白质 |
执行质量标准 | 企业标准 |
藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,其具有丰富、全面的营养价值。藜麦中含有 蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维、皂角苷、类黄酮、B族维生素、维生素E、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖以及钙元素、镁元素、磷元素、钾元素、铁元素、锌元素、硒元素、锰元素、铜元素等,其蛋白质中含有人体必需的全部9种必需氨基酸,比例适当且易于吸收,尤其富含植物中缺乏的赖氨酸。藜麦不含麸质、低脂、低热量、低升糖指数,是非常优秀的食物。