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大豆肽粉 大豆低聚肽粉
- 起订量(千克)价格
- 5-25¥280 /千克
- 25-100¥260 /千克
- ≥100¥230 /千克
- 品牌:天瑞生物
- 产地:西安天瑞生物
- 发布日期: 2021-01-05
- 更新日期: 2023-09-28
产品详请
品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | HPLC |
外观 | 淡黄色或浅棕黄色粉末 |
别名 | 大豆低聚肽粉 |
规格 | 食品级 |
包装 | 25KG纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 西安天瑞生物 |
英文名称 | soybean peptide |
提取来源 | 大豆 |
纯度 | 90% |
主要成分 | 大豆低聚肽 |
执行质量标准 | 企业标准 |
【产品名称】 | 大豆肽 |
【英文名称】 | soybean peptide |
【产品别名】 | 大豆小分子肽、大豆低聚肽粉 |
【提取来源】 | 本品来源于大豆蛋白。 |
【产品简介】 | 大豆肽是将大分子的大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用。此外,大豆肽还具有无豆腥味、无蛋白变性、酸性不沉淀、加热不凝固、易溶于水、流动性好等良好的加工性能,是优良的*配料。 |
【产品性状】 | 大豆肽为浅棕黄色或淡黄色精细粉末、无肉眼可见杂质 |
【基础参数】 | 总蛋白质(以干基计%)≧90% |
肽含量(以干基计%)≧80% | |
肽相对分子量分布(≦1000Da)≧90% | |
水分(%)≦7.0% | |
灰分(%)≦6.5% | |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭,阴凉,防潮,避光。 |
【保 质 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品营养添加剂、保健品原料 |
大豆低聚肽,是用提取酶解技术,将大豆蛋白进行酶解,具有分子量小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。