产品分类
牡蛎肽 牡蛎低聚肽粉
物品单位 价格 品牌
千克 1800 天瑞生物
  • 产地:西安天瑞生物
  • 发布日期: 2021-01-05
  • 更新日期: 2021-01-05
产品详细说明
品牌 天瑞生物
用途 广泛
检测方法 HPLC
外观 浅棕黄色粉末
别名 牡蛎低聚肽粉
CAS编号
规格 食品级
包装 25KG纸板桶
级别 食品级
产地/厂商 西安天瑞生物
英文名称 Oyster peptide
提取来源 牡蛎
纯度 95%
主要成分 牡蛎
执行质量标准 企业标准


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【产品名称】牡蛎肽
【英文名称】Oyster peptide
【产品别名】牡蛎小分子肽、牡蛎蛋白肽、牡蛎低聚肽粉
【提取来源】本品来源于海洋生物牡蛎肉。
【产品简介】牡蛎肽是将肽分子生物技术运用于牡蛎加工过程,经酶解制成牡蛎肽。这种制作方法形成的小分子低聚肽,完全保留了牡蛎原有的维生素、微量元素和牛磺酸等营养成份,更易被人体吸收,比普通牡蛎制品有更高的生物效价、更重要的生理功能。
【提取来源】牡蛎(mǔlì)又名:生蚝。科动物长牡、广东湛江生蚝、江苏南通、浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎、渤海湾牡蛎或近江牡蛎
【化学成分】牡蛎蛋白、牡蛎肽、氨基酸、牛磺酸等
【产品性状】牡蛎肽为浅棕黄色或棕黄色精细粉末、无肉眼可见杂质
【基础参数】总蛋白质(以干基计%)≧60%

牡蛎低聚肽(以干基计%)≧55%

水分(%)≦7.0%

灰分(%)≦8.0%

菌落总数(CFU/g)≦3000
【性味归经】咸,微寒。归肝、胆、肾经。
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】密闭,阴凉,防潮,避光。
【保 质 期】24个月
【产品应用】食品营养添加剂、保健品原料


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       牡蛎低聚肽,是用提取技术,将牡蛎中的有效成分进行酶解,具有分子量小、生物活性强、易于消化和吸收等特点。
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