产品分类
甜菜根粉 喷雾干燥 全水溶甜菜汁粉
物品单位 价格 品牌
千克 60 天瑞生物
  • 发布日期: 2020-12-31
  • 更新日期: 2020-12-31
产品详细说明
主要用途 食品添加
EINECS编号
品牌 天瑞生物
执行标准 国标
型号 食品级
别名 甜菜根浓缩粉
纯度 95%
CAS编号
分子式
有效物质含量 95%
产品英文名称 Beet Root Powder

甜菜根粉—斯诺特生物专业生产甜菜根甜菜根取物。

 

1.Beetroot根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨制砂糖的主要原料。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。我公司生产的甜菜根粉以新鲜甜菜根为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了甜菜根本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。  

2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保质期长。  

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。  

4.产品适用于医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品等。


  

【产品名称】甜菜根粉
【英文名称】Beet Root Powder 
【产品别名】甜菜汁粉 甜菜根浓缩粉
【产品性状】红色精细粉末
【产品简介】采用当季新鲜甜菜根榨汁、浓缩、喷雾干燥而成,产品安全可靠。
【理化指标】溶 解 性:全溶于水

目    数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤5.00%
灰    分:≤5.00%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
沙门氏菌:不得检出
【包装规格】标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【储存条件】密闭 阴凉 防潮 避光
【有 效 期】24个月
【产品应用】饮品冲调、压片糖果、代餐粉等
【产品优点】原料大批量采购、一次性生产、品质稳定可靠;

采用先进的喷雾干燥工艺,很好的保留植物中营养成分及口感;
产品溶解性好,水分含量低,容易运输储存;
粉末颗粒细小,流动性佳,细腻均匀、不易分层


  

 



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