EINECS编号 | |
品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 食品添加 |
执行标准 | 国标 |
英文名称 | Pineapple fruit powder |
型号 | 食品级 |
别名 | 菠萝果粉 |
纯度 | 95% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 95% |
菠萝果粉—斯诺特生物专业生产菠萝果粉、菠萝提取物。
1.我公司生产的菠萝果粉以新鲜菠萝为原料,采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了菠萝本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。
2.产品流动性好,口感佳,易溶解,易保存,不含乳糖,保质期长。
3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉,加大了溶解度,达到速溶的效果。
4.产品适用于医药保健品,健康营养品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品等。
【产品名称】 | 菠萝粉 |
【英文名称】 | Pineapple fruit powder |
【提取来源】 | 菠萝属于凤梨科,凤梨属多年生草本果树植物菠萝的果实。 |
【化学成分】 | 果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、维生素等 |
【产品规格】 | 食品级 |
【产品性状】 | 外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质 |
颜色:淡黄色精细粉末,且均匀一致 | |
气味:该产品特有的气味 | |
【营养价值】 | 菠萝果实营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克,蛋白质0.5克,脂肪0.1克,纤维1.2克,尼克酸0.1毫克,钾126毫克,钠1.2毫克,锌0.08毫克,碳水化合物8.5克,钙20毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.08毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,维生素C8~30毫克,灰分0.3克,另含多种有机酸及菠萝酶等。 |
【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 |
【储存条件】 | 密闭、阴凉、防潮、避光 |
【有 效 期】 | 24个月 |
【产品应用】 | 食品饮料添加 |