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品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | TLC |
外观 | 浅黄色精细粉末 |
别名 | 菊芋粉 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
产地/厂商 | 天瑞生物 |
英文名称 | Jerusalem artichoke powder |
提取来源 | 洋姜 |
包装规格 | 食品级 |
纯度 | 90% |
主要成分 | 菊糖 |
执行质量标准 | 企业标准 |
洋姜汁粉 全水溶洋姜粉 生产厂家供应 可定制生产洋姜浓缩汁
洋姜,学名菊芋(Helianthus tuberosus (L. 1753)),又名鬼子姜,是一种多年宿根性草本植物。高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,可作为提取菊糖(菊粉)原料。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。
我公司生产的洋姜汁粉是以洋姜为原料,经榨汁、浓缩、喷雾干燥等技术加工而成的粉末,产品水溶性好,可在常温下速溶,性状稳定,易被人体快速吸收。可作为食品饮料、保健食品等原料。
中文名称:洋姜汁粉 洋姜粉
英文名称:Jerusalem artichoke powder
原料别名:菊芋、菊藷、五星草、洋羌、番羌
产品来源:为菊科向日葵属植物菊芋Helianthus tuberosus L.的块茎
主要成分:含菊糖,蔗糖1Fβ-D-果糖转移酶,核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶,多酚氧化酶,旋覆花酶,果糖低聚糖。
产品性状:浅黄色精细粉
产品目数:95%过100目筛
产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
产品应用:可用于食品饮料、*、*饲料添加等。
水溶性:全水溶,澄清透明,无沉淀,见下图实拍