产品分类
磷脂酰丝氨酸20% PS粉 大豆提取物
物品单位 价格 品牌
千克 680 斯诺特生物
  • 产地:斯诺特生物
  • 发布日期: 2020-10-20
  • 更新日期: 2021-07-15
产品详细说明
品牌 斯诺特生物
用途 广泛
检测方法 HPLC
外观 呈白色或淡黄色松散粉末
别名 复合神经酸
CAS编号
规格 20% 50%
包装 25公斤纸板桶
级别
产地/厂商 斯诺特生物
英文名称 Phosphatidylserine
提取来源 大豆
纯度 20%
主要成分 磷脂酰丝氨酸
执行质量标准 企业标准

磷脂酰丝氨酸 20% 50% PS粉大豆提取物 厂家供应


磷脂酰丝氨酸,又称复合神经酸,丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS,是一类普遍存在的磷脂,通常位于细胞膜的内层,磷酯化合物中的磷酸甘油酯类,是细胞膜组分之一。

磷脂酰丝氨酸由天然大豆榨油剩余物提取、分离、纯化而得的磷脂酰胆碱(PC),在PS专用酶(主酶系磷脂酶D)催化下合成而获得,可作为食品、保健品原料。


中文名称:磷脂酰丝氨酸

英文名称:Phosphatidylserine

产品别名:复合神经酸,丝氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸丝氨酸,简称PS

产品来源:本品由天然大豆榨油剩余物提取、分离、纯化而得的磷脂酰胆碱(PC),在PS专用酶(主酶系磷脂酶D)催化下合成而获得。

分 子 量:750-850

产品性状:呈类白色或淡黄色松散粉末

产品规格:20% (本品)另有50%

产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

产品应用:可用于食品等。

PS由三部分组成:亲水性的甘油骨架为头部,两个较长烃链的亲油基团为尾部。头部由三个基团组成:丝氨酸残基与磷酸残基结合后与C-3位甘油的羟基连接;甘油的另外两个羟基分别与脂肪酸成酯后组成尾部。甘油C-2位的脂肪酸与C-1位的脂肪酸相比,碳链一般更长,而且不饱和键更多。磷脂酰丝氨酸(PS)指的是一组化合物,而并非单一成分,这是由于不同来源的原料提取的产品脂乙酰残基变化非常大。PS具有双亲性,即它有亲水性的同时又具有亲油性。其结构决定了它的独特性质,带有负电荷的头部为亲水性(或水溶性),由脂肪酸组成的尾部为亲脂性(或脂溶性)。




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