八角提取物，提取自八角茴香，主要成分为莽草酸。可作为保健品、食品原料。

一、八角提取物---基本信息

中文名称：八角提取物

英文名称：Star anise extract

原料别名：八角茴香、大香  

提取来源：为角茴香科八角属干燥果实。

有效成分：莽草酸

产品规格：10:1 20:1（可根据客户要求生产）

产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

二、八角提取物---生产工艺

八角原料清洗、提取、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装

三、八角提取物---质量指标

外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜 色：棕黄色，且均匀一致

气 味：八角固有气味，无异味。

粒 度：筛选过80目

水 分：≤5%

灰 分：≤5%

重 金 属：20ppm max

农药残留：无

细菌总数：1000cfu/g max

霉 菌：100 cfu/g max

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

四、八角提取物---产品应用

八角提取物可用于食品饮料、*、日化产品等。  

五、八角提取物---原料简介

八角茴香，正名为八角， 为乔木，高10-15米;树冠塔形，椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。 主产于广西西部和南部。

常绿乔木，叶不整齐，互生，在顶端3-6片近轮生或松散簇生，革质，厚革质，倒卵状椭圆形，倒披针形或椭圆形，长5-15厘米，宽2-5厘米，先端骤尖或短渐尖，基部渐狭或楔形;在阳光下可见密布透明油点;中脉在叶上面稍凹下，在下面隆起;叶柄长8-20毫米。

果梗长20-56毫米，聚合果，聚合果由8~9个蓇葖果组成。 直径3.5-4厘米，饱满平直，蓇葖多为8，呈八角形，长14-20毫米，宽7-12毫米，厚3-6毫米，先端钝或钝尖。种子长7-10毫米，宽4-6毫米，厚2.5-3毫米。正糙果3-5月开花，9-10月果熟，春糙果8-10月开花，翌年3-4月果熟。

六、八角提取物---原料分布

产区多在北纬25°以南，年降水量需1000mm以上，相对湿度80%以上。冬、春旱季有露、雾，年平均气温19~23℃，最冷月平均气温10℃以上。 主产于广西西部和南部(百色、南宁、钦州、梧州、玉林等地区多有栽培)，海拔200-700米，而天然分布海拔可到1 600米。桂林雁山(约北纬25°11′)和江西上饶陡水镇(北纬25°50′)都已引种，并正常开花结果。福建南部、云南东南部和南部、台湾、广东、贵州、陕西秦岭南部、越南等地区也有种植。