品牌 | 天瑞生物 |
用途 | 广泛 |
检测方法 | 国标 |
外观 | 浅棕黄色精细粉末 |
别名 | 酸枣仁小分子肽 |
CAS编号 | |
包装 | 25公斤纸板桶 |
级别 | 食品级 |
产地/厂商 | 天瑞生物 |
英文名称 | Wild jujube seed peptide |
提取来源 | 酸枣仁 |
包装规格 | 60% |
纯度 | 60% |
主要成分 | 酸枣仁多肽 |
执行质量标准 | 企业标准 |
酸枣仁肽是以*酸枣仁为原料,利用生物工程技术提取的小分子量寡肽混合物.
酸枣仁肽-产品简介
【中文名称】酸枣仁肽
【英文名称】Wild jujube seed peptide
【提取来源】酸枣仁
【产品简介】酸枣仁肽是从酸枣仁中提取的小分子肽,分子量在180-1000道尔顿之间。
【产品理化指标】
外观:浅棕黄色粉末状,无结块、无不良气味、无苦味
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
蛋白质(g/100g以干基计):≥80%
小分子低聚肽(g/100g以干基计):≥60%
水分:≤3%
溶解性:速溶,全水溶
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【产品特点】
■ 与其他肽类物质相同,酸枣仁肽能完全溶解于水;
■ 具有很好的稳定性,酸、热组分不改变,溶解性不受影响;
■ 游离氨基酸含量低,保证了产品的纯度;
■ 分子量主要分布在180~1000D之间,属于寡肽混合物;
【应用领域】食品、保健品、医药、化妆品等。
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。