栀子（学名：Gardenia jasminoides Ellis）别名：黄栀子、山栀、白蟾，是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的药食两用资源。我公司生产的栀子粉是以栀子为原料采用特殊工艺制得，是一种天然食品原料。

【产品名称】栀子粉

【英文名称】Gardenia Powder

【产品来源】为茜草科植物栀子的果实。

【原料分布】产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南，河北、陕西和甘肃有栽培，其中河南省唐河县的栀子获得“国家原产地地理标志认证”，为全国*的栀子生产基地，有“中国栀子之乡”的美誉 。生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中。国外分布于日本、朝鲜、越南、老挝、柬埔寨、印度、尼泊尔、巴基斯坦、太平洋岛屿和美洲北部，野生或栽培。

【产品性状】棕黄色精细粉末

【网筛孔径】80-120目

【常规包装】1公斤/铝箔袋，25公斤/纸板桶，可根据客户要求分装。

【存储条件】栀子粉应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年。