西梅果粉—斯诺特生物专业生产各种果蔬粉（水溶性好，口感纯正）

1.本公司生产的西梅果粉是以新鲜西梅为原料，采用喷雾干燥技术加工而成。保留了水果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。

2.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，保质期长。

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。

4.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【产品名称】西梅果粉

【英文名称】Prune fruit powder

【原料别名】加州西梅，欧洲李，法国黑枣，黑枣

【产品指标】

外   观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜   色：紫红色精细粉末，且均匀一致

目   数：100目

规   格：食品级

气   味：天然西梅味

溶解度：≥98%

水   分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【化学成分】富含枸椽酸、苹果酸、琥珀酸、纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。不含脂肪和胆固醇。

【应用范围】医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

【产品储存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【产品包装】协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。