百香果果粉—斯诺特生物专业生产百香果果粉、百香果提取物。

1.百香果，学名西番莲，又称鸡蛋果、热情果、西番果，因其果汁营养丰富，气味芬芳，具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。

2.本公司生产的百香果果粉以百香果为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了百香果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。

3.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，不含乳糖，保质期长。

4.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。

5.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【产品名称】百香果果粉

【英文名称】Passion fruit powder

【原料别名】西番莲、鸡蛋果、受难果、巴西果、藤桃、热情果

【产品来源】为西番莲的果实。

【产品指标】

外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜 色：黄色粉末，且均匀一致

规 格：食品级

气 味：天然百香果味

粒 度：80目

水 分：≤5%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。

【应用范围】医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）