钙果粉—斯诺特生物专业生产果蔬粉（喷雾干燥，水溶性好）

1.本公司生产的钙果粉以钙果为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。很好的保持了钙果本身的原味，含有多种维生素和酸类物质。

2.产品流动性好，口感佳，易溶解，易保存，保质期长。

3.经过先进工艺加工成为80-100目超微粉，加大了溶解度，达到速溶的效果。

4.产品适用于医药保健品，健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【产品名称】钙果粉

【英文名称】Prunus Humilis Bunge Powder

【产品别名】欧李、山梅子、小李仁、牛李

【植物来源】欧李的成熟果实

【原料简介】钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3～451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。

【产品指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：天然钙果味

粒度： 过80目

溶解度：≥

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【应用范围】医药保健品，健康营养品，食品饮料等。

【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）

钙果粉生产工艺：原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。

钙果粉—斯诺特生物果粉系列：苹果粉 香蕉粉 草莓粉 樱桃粉 甜橙粉 蓝莓粉 芒果粉 木瓜粉 菠萝粉 醋栗粉 葡萄粉 芒果粉 山楂粉 乌梅粉 桑葚粉 猕猴桃粉 黄金梨粉 无花果粉 水蜜桃粉 山竹果粉等，可按客户需求定制