莲子，中药名。为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子。分布于我国南北各省。主含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、棉子糖、钙、磷、铁等。

我公司生产的莲子提取物是以莲子为原料，采用特殊工艺提取而得，可作为食品、保健品原料。 

中文名称：莲子提取物

英文名称：Lotus seed extract 

原料别名：藕实、水芝丹、莲实。   

产品来源：为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。

有效成分：多糖等。

生产工艺：原料清洗、提取（水/乙醇）、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装

产品规格：10:1 20:1（可根据客户需求定制生产）；多糖10%-30% 

产品目数：95%过100目筛

产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

产品应用：可用于食品、保健品、日化产品等。 

莲子提取物---原料简介

莲子，中药名。为睡莲科莲属植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子。主含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、棉子糖、钙、磷、铁等。

莲子提取物---原料分布

广布于南北各地。主产于湖南、福建、江苏、浙江及南方各地池沼湖塘中。

莲子提取物---药材鉴别

1、本品粉末类白色。主为淀粉粒，单粒长圆形、类圆形、卵圆形或类三角形，有的具小尖突，直径4-25μm，脐点少数可见，裂缝状或点状；复粒*，由2-3分粒组成。色素层细胞黄棕色或红棕色，表面观呈类长方形、类长多角形或类圆形，有的可见草酸钙簇晶。子叶细胞呈长圆形，壁稍厚，有的呈连珠状，隐约可见纹孔域。可见螺纹导管和环纹导管。

2、取本品粉末少许，加水适量，混匀，加碘试液数滴，呈蓝紫色，加热后逐渐褪色，放冷，蓝紫色复现。

3、取本品粉末0.5g，加水5ml，浸泡，滤过，滤液置试管中，加α-萘酚试液数滴，摇匀，沿管壁缓缓滴加硫酸1ml，两液接界处出现紫色环。

4、取本品粗粉5g，加*30ml，振摇，放置过夜，滤过，滤液蒸干，残渣加乙酸乙酯2ml使溶解，作为供试品溶液。另取莲子对照药材5g，同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取两种溶液各2μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以正己烷-丙酮（7∶2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛的10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。