产品分类
生姜提取物 生姜粉 固体饮料原料
物品单位 价格 品牌
千克 75 斯诺特生物
  • 产地:斯诺特生物
  • 发布日期: 2016-11-03
  • 更新日期: 2021-08-02
产品详细说明
品牌 斯诺特生物
用途 广泛
检测方法 TLC
外观 黄色至棕黄色精细粉末
别名 生姜速溶粉
CAS编号
规格 10:1 20:1
包装 25公斤纸板桶
级别
产地/厂商 斯诺特生物
英文名称 Ginger Extract
提取来源 生姜
纯度 10:1%
主要成分 生姜提取物
执行质量标准 企标

生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜 )、栓皮(姜皮 )、叶(姜叶 )均可入药。生姜含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬 醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。我公司生产的生姜提取物,提取自生姜,主要成分为姜辣素,可作为食品饮料等原料。


中文名称:生姜提取物

英文名称:Ginger Extract

原料别名:姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜

产品来源:为姜科(Zingiberaceae)植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。

有效成分:生姜含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬 醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生姜酮、姜烯酮等。此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

生产工艺:原料清洗、提取(水/乙醇)、过滤、浓缩、喷雾干燥、过筛、包装

产品规格:10:1 20:1(可根据客户需求定制生产)姜辣素1%、5%、10%

产品目数:95%过100目筛

产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 

产品应用:可用于食品饮料、日化产品、兽药饲料等。 




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